Mamma 48 år

Idag fyller mamma år och då var det tårtdags igen.

Iår fick det bli en moussetårta eftersom det är nått jag vill träna på

Botten är gjord på Ballerina kladdkaka vanilj, sen är det ett lager hallonmousse och ett lager passionsfruktsmousse enligt mammas önskemål.

Överst är det en citrongelé som jag gav lite extra färg med pastafärg och sen hade jag i pärlemorpulver för lite effekt, det syns dåligt på bilderna dock.

Dekorerad med choklad (måste verkligen öva mer på spritsning), sockerkulor och lite glitterströssel.

Den blev väldigt god