söndag 7 november 2010

Första försöket med praliner

Blev ganska nöjd.
Dock fuskade jag och orkade inte temperera chokladen så jag polerade dom med lite olja :-)
Hälften fyllde jag med jordgubbsmousse och hälften med mörk tryffel smaksatt med Baileys.
Dom blev goda bägge två, smakade bara 1 av varje för resten blev present :-)
Använde IKEA's formar för isbitar, men ska nog införskaffa riktiga pralinformar för det här var kul :-)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar