Kolasås

2½ dl grädde
½ dl socker
1 dl sirap
1 msk vaniljsocker

Koka allt i minst 20 minuter.
Kyl en tallrik i frysen och klicka upp lite sås för att kolla konsistensen.

Låt svalna helt eller ät ljummen på t.ex. vaniljglass.

Den här går även att koka längre så den blir passande tjock för att t.ex. ha i fyllning i praliner.